名古屋栄にある、ちゃんぽん、皿うどんのたなべです。
本場長崎に負けないくらい、おいしいお店です。
善吉丸のブログで紹介するのは、2回目になります。
皿うどんは、
ちゃんぽんの麺を使用した太麺と、油で揚げた細麺とあります。
ここ、たなべでは、「皿うどん」と言って注文すると太麺
「やきそば」と言って注文すると、パリパリの細麺の皿うどんを食べることができます。
前回は、「やきそば」を紹介しましたが、
今日は、そのバリエーションとして「カレーやきそば」です。
もちろん大盛りです。
少しカレー色になっているのがおわかりでしょうか?
カレー風味でお野菜たっぷりのとろみがある具が、皿を覆いつくしています。
それに、いいに香りがします
麺は、ぜんぜん見えませんが、パリパリの細麺です。
お味は、善吉丸がやや辛めに感じる程度のカレーの辛さ
(普通の人は、少し辛目に感じる辛さかも)
細麺のバリバリ麺と、よくあって、とてもおいしかったです。
ごちそうさまですヾ(@°▽°@)ノ