地元から出てきて一番最初に住んだ町が当時の東急新玉川線桜新町でした。
はじめての独り暮らしで食生活もかたよりがち。
そんな私の生活を支えてくれたのがきさらぎ亭でした。
あれから18年。
久しぶりにきさらぎ亭に行きました。
何もかわっていない。
メニューもそのまま。
早速、さわらの塩焼き定食を注文。
旨い。
実に旨い。
肉厚の鰆に絶妙な塩加減。食欲をそそる焦げ目。
そして何よりご飯と味噌汁が旨い。
これぞ定食屋の王道。
はじめての独り暮らしで食生活もかたよりがち。
そんな私の生活を支えてくれたのがきさらぎ亭でした。
あれから18年。
久しぶりにきさらぎ亭に行きました。
何もかわっていない。
メニューもそのまま。
早速、さわらの塩焼き定食を注文。
旨い。
実に旨い。
肉厚の鰆に絶妙な塩加減。食欲をそそる焦げ目。
そして何よりご飯と味噌汁が旨い。
これぞ定食屋の王道。


