懲りずに出撃! | 京都・京北の割烹料理店店主が綴る渓流釣りと旨いもん

京都・京北の割烹料理店店主が綴る渓流釣りと旨いもん

釣り好きな京都・京北の割烹料理店店主が、アマゴ・鮎・ウナギなど渓流釣りの魅力と、料理人の目線でおすすめする旨いもんを紹介。また、道の駅「ウッディー京北」で販売中のB級グルメや珍味、上桂川の河川情報、釣果も写真付きで公開。(割烹 河合)℡075-852-1155

昨日85cmの鰻が取れました~


本日も柳の下の鰌を狙いにいきます、


鰻を探して川歩いて見ると、良型の鮎がいっぱい


いるではないか!今までどこにいたのかと声をかけた


ぐらいです、まずはその鮎から攻略です。


結果をたのしみに~