韓方茶ソムリエ資格証授与
マイルで新春ソウル
宣誓！
韓方茶ソムリエの名に恥じないように日々精進
なんちゃって だよー
この歳でムリにつっこんだ知識は
なかなか
みにならんな・・・。
つまり、ころっと忘れる
でも
ちょっと効能がありそうなお茶を
多忙な日常のなかであえて楽しむ
そんなお茶を手間ひまかけて作る
生活の一部分でいいから
大事に丁寧に紡いでいく・・・
そういう精神は忘れませんぜ
ごぼう茶作りを半日かけて行いました。
途中、お昼とおやつがごっちゃになり
これだけだったので
終了後は、大好きなカムジャタン食べに行きました。
ちょうど、お仲間がいたので
一緒に行くことに。
向かった先は
新規開拓
建国大学前から割と歩く
チャンヤンカムジャタン
２人なので、カムジャタンの小
あはは～地獄谷みたい
よいしょと引き上げます。
大好きなじゃがいも
いくつも食べて大満足
〆は、焼きめし
見た目は悪いけど、一口食べたら、虜よ
あえて言うなら、塩分過多かな
新規開拓でしたが、当たりでした
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韓方茶ソムリエ資格証授与
マイルで新春ソウル
今回のお宿は
HOTEL FIRST STAY
簡単な朝ご飯がついてます。
お部屋に運ばれてきます。
やっぱ、これって楽です
ドアを開けて
朝ご飯のトレーを受け取るほんの一瞬だけが
外界との接触時間
お顔なんかどうでもよく、裸でなければOKって感じ。
そして、だれも見てないのをいいことに
究極のだらしなさで、ただ食べるって
食べながら二度寝しちゃいそうです
いかんいかん
本日は、これから蚕室にいきます
石村湖は氷が張ってました。
韓方茶ソムリエ
蚕室にある「ザ・ブーケ」のオーナである
オ先生から教えを受けました。
今日は
資格証をもらって
さらに
ごぼう茶作りのレッスンを受けます。
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マイルで新春ソウル
今回のお宿は
HOTEL FIRST STAY
とても良いホテルです。
部屋、スタッフ、立地 etc.
↑
ホテルの入口、わかりますか？
いまの私は、
☆の多いホテルに興味がないからね～
荷物を置いたら、早速、本日の夜ご飯です。
初回めしのクオリティは大事
歩いて数分の所に
お一人様でもOKのいいお店があると
ホテルのスタッフの方に聞きまして
迷わずゴー
「ソンナム シレギ」
メインのスープが来る前に、おかずが並びました
正確には・・・・・→並べました
左側２列のおかずは、取り放題だったのです。
そして
シレギが入ったスープ登場
シレギとは、大根の葉っぱなどを干したものです。
辛くないバージョンです。
スープとおかずだけで、大満足だというのに
なんと
ゆで豚セットを頼んでいた
ひたすら、美味しかったです
手前のかりんとうは、おかわりしたものです。
これがまた、やめられない・とまらない
別腹行きですからね
シレギスープ
大正解
お店も気に入ったので
メニュー制覇を目論んでます
お店は、チェーン店のようです。
シレギ
かりんとう
に、興味のある方は「ソンナムシレギ」で
検索してみてくださいね
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韓方茶ソムリエ資格証授与
マイルで新春ソウル
機内に乗り込みました。
毎回、同じことをしてる自分
かなり平和に生きているなーと我ながら感心
ということで
機内食は、生野菜ミール
なにげに、バナナが嬉しい
お天気も良く、窓にへばりついて
富士山です。
富士山見たり、機内食を生野菜にしてみたり
同じことを繰り返せるのは
ある意味幸せ
でも、この繰り返しは永遠には続かなくて
やがて、ままならなくなる時が
やってくる。
原因は、体か心か、はたまた経済的なことかは
わからないけど・・・。
今を大事にしなきゃならんな。
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韓方茶ソムリエ資格証授与
マイルで新春ソウル
昨年のソウル行きの目的は
ぶらぶらソウルはもちろんなんですが
韓方茶ソムリエの資格を取るため・・・でした。
やったよー合格をもらいました。
資格証、先生から直接いただきたく
郵送ではなく、受け取りに行きました
と言っても、前々からマイルでチケットは確保済み
では・・・
少し巻き戻して、羽田に着く前
首都高を走るリムジンバスから
見えたらラッキーの恒例 新幹線ウォッチング
同じようなものが、並んでるのって
なんか楽しいです
同じようなものと言えば
ガチャガチャ
数ある中から、目を引いた「超熟」シリーズ
これが200円だったら、やってたな きっと
羽田国際線は、お正月らしく。。。
滑走路には。。。
じんべいジェットもいたりして
幸先いい感じで～す
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