2019秋
「韓方茶ソムリエ１級」受講始め～
夜ご飯 行きま～す
場所は、先生のご家族に教えてもらいました。
韓方茶の教室（お店）から
歩いて向かいましたよー
「金剛山カムジャタン」
地下鉄の駅なら
９号線 漢城百済駅 ４番出口になります。
カムジャタン
普通のカムジャタンを頼みました。
今日は、二人なので
大きな鍋で注文できて嬉しい
でもサイズとしては「小」ですが…。
煮えるのを待つ間に
ハイ
いきなりお肉ですみません（笑）
気づけば、完食
〆は当然の焼きめしです
のりとえごまの葉っぱを入れてくれて
手際良く、面倒をみてくれます。
じゃん
絶対、美味しいでしょ
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2019秋
「韓方茶ソムリエ１級」受講始め～
午後は
いよいよソムリエ１級の初回講座
自分で受講しておきながら
難しかったらどうしよう…とか
弱気になったりもしますが
トータルとしては
楽しみが勝るかな
これ、何に見えるでしょうか？
鶏頭の花です。
ほんと、鶏冠＝トサカ のようですね。
今日は、これをお茶にし
さらに、他のお茶とのブレンドを考えます
お茶状態になるまでは
お茶は
きれいなピンク色が出ます
五十肩とか子宮に良いと言われています。
お薬ではないので
効能が実感できなくても
きれいなピンク色が癒やしになりますね。
上のピンク色
微妙に違うのですが
鶏頭のお茶に、他の茶葉をブレンドしたものです。
鶏頭がメインで主君だとしたら
次は、臣下
さらにお次は、お助け佐官
お次のお次は、使用人
雑ぱくですが
「君臣佐使くんしんさし」
と言います。生薬の役割論です。
これを基本的な考え方として
お茶のブレンドも考えていきます。
ただ、お茶の場合は４種類混ぜるのは
あまりお薦めできません。
それぞれの加減が難しいです。
さいごに
特製のこちらを頂きました
いやーこれは素直に美味しい
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３月下旬に
「韓方茶ソムリエ１級」の講義を集中的に受講する
という計画は
頓挫しました
そして
その時に買おうと思っていた愛用品も
当然ですね 手に入らなくなりました
私は唇が乾くのが嫌で
いつもリップクリームを塗り塗りしています
あまり数は試していませんが
一番相性が良くって
離せなくなったリップクリームが
オーガニック韓方コスメ
「ハヌルホス」の
リップクリームなんです
日本でも手に入るけど
倍以上高いしね
こりゃ大事に使わなきゃ～と
いうことで
前々から気になっていた
ここんとこ
どーするよ
という箇所に、思いつくことをしてみた
というレポートです。
クリームを使い切っても
まだケースに残るクリームが、もったいないですね
唇をこれ以上突き出すのはムリ
じゃ クリームを
ほじくり出せばいい
集めれば、結構な量になりました
でも
やり終えてから、気づきました。
綿棒で←リップブラシでないところが男前でしょ
そう！綿棒でクリームを直接ほじったら
それをそのまま塗ればいいじゃん・・・と
あはー
飛行機代払って韓国に行くと思えば
リップなんて、日本で何十本も買えるだろ
というツッコミが来そう・・・
（だいたいマイルで飛んでるけどね）
ハヌルホスに匹敵するリップクリームあるかな～
コスメ詳しい方、お手すきのときに
教えて下さいませ～
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2019秋
「韓方茶ソムリエ１級」受講始め～
タダメトゥル
続きです。
雰囲気ありますねー
伝統茶＆水正果（右にみえる茶色っぽい飲物）
茶器・・・素敵
食事は、こんなのを頂いてました。
どうみてもヘルシーです
お肉はいつでも嫌ってほど食べられるからね。
なかなか味わえないビビンバでしょ
味がないので、調節します。
コチュジャン投入
シャキシャキして、美味しいわー。
新芽のビビンバ 8000₩
水正果 5000₩
個人的にはリピありです
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2019秋
「韓方茶ソムリエ１級」受講始め～
秋の公園を気持ち良く歩きました。
目指すは、公園の奥にあるお店です
公園になじんで佇む韓屋なので
お店ではないようですが、お店です
タダメトゥル
茶器にもこだわりがあるようです。
ギャラリーみたいですね
開店と同時に入りました。
しばらくしたら、セレブな奥方様が何組が入ってきました。
窓が全開で
自然とともにある感じで、とても落ち着きました。
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