味噌作り

第11回　おしゃべりくいしんぼ

味噌作り

このメンバーは皆さん昨年からの参加ですが、

皆さんご自身で大豆を煮てきます。

私は麹を用意するだけです。

手際もチームワークも良いので、

9キロの味噌が1時間で出来上がる。

美味しいカカオティーと、

手作りお菓子を頂きます。

このチームはミススイーツがいるので

楽しみばかりです。

美味しいお話もたくさんお聞きして

有意義な時間でした。

ごちそうさまでした。