フードアナリスト1級JUNKO 一汁三菜
家庭料理をちょっぴり豊かにするヒントを伝えて続けて27年。フードアナリストとして学んだことを盛り込んで、毎日の食卓をご紹介します。和食の基本である一汁三菜を伝えます。
冷凍すりみを解凍して、
さつまいも・にんじん・自家製がり
に混ぜる。
揚げるだけ。
甘みがあるすり身です。
具が多すぎる。
でも、美味しい!