ペンデュラムヒーリング③豆から挽いたコーヒーの上で振り子を右回転させると苦味 が増す。 左回転させると苦味が薄くなる。 振り子の回転だけでコーヒーの苦味を調整できる。 これは、インスタントコーヒーでは出来ない。 この実験でペンデュラ ムヒーリングの効果を確認できる。