こんばんわ～
今日は先日訪問した中華料理店の担々麺をご紹介♪
野田にある『成久』。
無名。たぶん、、有名店だったらすみません、、、
はっきり言って、外見はなんの変哲もない中華料理店です。
で、あまりというか、ほとんど期待せず頼んだのが、自慢の一品と謳われていたこの担々麺。
着丼した瞬間、予想に反してなかなかいいビジュアルしていたので、うれしい驚き。
スープを飲むとやはり予感は的中。
旨いのですよ！
濃厚なスープに程良い辛さがあって、胡麻の風味も効いています(^_^)
ただ残念だったのが、麺。
細麺のちぢれ麺でコシはイマイチ。
このスープで、麺がコシのあるもっちり太麺だったら、通うんだけどな～
きっと有名店と無名店の違いって、そーゆーちょっとしたことの差なんでしょうね。
でも、期待せず入った店で、美味しいものに会えるとうれしいものです♪( ´▽｀)
ごちそうさまでした～
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