今日は土曜日の食卓をご紹介
実家から大量の野菜を送ってきたので、それを使ってレッツクッキング～
まずは、小松菜！
これはシンプルに青菜炒めに！
調味料は先に作っておいて、兎に角強火で一気に仕上げるのがポイント(^_-)
調味料は中華スープにオイスターソース、塩、コショウで！
こんな感じ～
次はネギを使って豚キムチ～
豚は脂の多いバラを使います
両面焦げ目がつくまでカリッと焼くのが好みです(^-^)
あとはキムチとネギをさっと炒めたら完成
味が足りなければ醤油を仕上げに。
香ばしさが加わってごはんが進みますよ～
はいこんな感じ
次はキャベツを使って餃子！
キャベツは微塵きりにして、塩もみして、水分をよーく切っておく
豚ひき肉を調味料とよくこねて、キャベツと混ぜたらタネの完成
フライパンに綺麗にならべて、こんがり焼いたら完成～
ぜんたい感はこんなんです
奥のサンチュも実家から～
ごはんと豚キムチ巻いてたべたら美味しいです！
ビールはハーフ＆ハーフで！
ごちそうさまでした～
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