Cuisine de Bar
8, rue Cherche-Midi
tel: 01 45 48 45 69
パリの超有名なパン屋さん「Poilane (ポワラーヌ)」の隣にあるオープンサンドが有名なカフェです(偉そうに書いてますが、全て嫁さんの受け売りです。為念）。
旅行2日目のブランチで伺いました。
このお店、有名なオープンサンド(tartines)は、本当に美味い、お洒落、安い！
ランチタイムは、サラダ＋タルティーヌ＋ワイン＋コーヒーのセットで12.5ユーロ！抜群のコストパフォーマンスと言わざるを得ないでしょう。
僕はパンをあまり食べない(ご飯＆麺類大好き)ためパンの微妙な美味しさっちゅうもんが良く分からないんですが、ここのパン＝お隣の超有名店のパンは、間違いなく美味い。パンの耳が硬いんだけども、それが何とも言えず美味しいんです。
以前、嫁さんが両親を連れて来たとき、歯の調子が悪くてパンの耳を残したところ、皿を下げにきた従業員が「あ～もったいない！このパンは耳が美味しいんじゃない！」と言いながら、食べ残しの耳を食べてしまったそうな…う～ん、思わず納得。
イギリス情報じゃないですが、取り敢えず押しておいて！
