昨日とても気に入ったクレープ屋さん(Ti Nevez)を再訪。昨日はGallete Complete(卵・ハム・チーズ入り)を頼みましたが、今日はその名も『Ti Nevez』というスペシャリテを注文。卵・チーズ・プールレット・マスタードの入ったガレット(プールレットとは、アンドゥイユという豚や仔牛の腸系を詰めたソーセージのこと)。写真的には昨日と同じですが、これは絶品!ややクセのあるソーセージにマスタードが本当に良く合います。



デザートにもガレット&クレープ。直球勝負で砂糖とバターだけのGallete Beurre-sucreとCrepe Beurre-sucreを注文。う~ん、美味しいんだけど、やや上品過ぎるかな?というのが率直な印象。


最終日は遅く起き出してクレープ屋さんでブランチ(食べてばっか…)。
お気に入りのTi Nevezに行くか他を試すかで逡巡した結果、海側の城壁のすぐ近くにあるお店へ。

僕は魚のスープ(Soupe de poisson)を妻は再びGallette Completeを注文。魚スープは臭みも無くてホッとする味。ガレットは生地が厚めでやや重い。Ti Nevezの方が好みの味かな…。


ところが、デザートに再び砂糖とバターのみのクレープを注文すると、これが美味しい。モッチリして上品過ぎない生地の方がデザートクレープとしては良いのかな?

食事後は少し散歩(カロリーを消費しないと…)。
昨日の夕方は海だった部分(写真・上)が干潮時には完全に陸地になっており、街の向かいの小さな無人島へ。無人島からサン・マロの街を見ると(写真・下)、結構立派。よく造ったなぁ。


最後は船で空港のあるDinardの街へ。ディナールでタクシーが全く捕まらず焦りまくるというオチもついたものの、短期間に内容が詰まった充実した旅行でした。お陰で皮下脂肪も充実しましたが、ブルターニュは、また行きたいリストの上位にランクイン!

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