夜：ミートボールの入った野菜たっぷりチーズソースグラタン●鰹のたたき●ラ･フランス＆柿

●ミートボールの入った野菜たっぷりチーズソースグラタン

●鰹のたたき

●ラ･フランス＆柿




ミートボールの入った野菜たっぷりチーズソースグラタン

※出来上がりはナゼか忘れた。


●人参

●玉ねぎ

●ブロッコリー

●コーン

●ほうれん草

●茄子

●ミートボール

○マカロニグラタン～チーズソース用

※↑↑↑パッケージに記載の水や牛乳など…


①ほうれん草以外の野菜を圧力鍋で３分加圧。

②グラタンのパッケージに記載されている作り方の、野菜など調理した以降からを見ながら作る。

※パッケージには『野菜を炒めて…』などあるが、それは圧力鍋で調理しているので

③グラタン皿にほうれん草を入れ、『②』を分け入れ、ミートボールを埋めるように入れて、パルメザンチーズを。

④パッケージに記載された時間を目安にトースターで焼く。

※コゲが気になってきたらアルミホイルをかぶせて!!




鰹のたたき>゜)))彡


親戚の漁師のオジサンが釣った鰹(`･∀･´)

を、パパが“たたき”に

なんとなくの気分で…。

ニオイ消しや旨さアップなどムシの薬味ナシで(-Д-`)

シンプルにお醤油で!!

不定期営業再開(´ｰ`)

従業員の体調不良により無期休業をしておりましたが、昨日より営業を再開して参ります。

しかしながら引き続き従業員は体調不良のため、営業は不定期となります。

みなさまのご理解を頂きますようお願い致します。

また、みなさまのご来店をお待ち致しております。

夜：伊勢海老とイカのブイヤベース●伊勢海老のお刺身●カツ

●伊勢海老とイカのブイヤベース

●伊勢海老のお刺身

●カツ




伊勢海老とイカのブイヤベース


(´∀`)具材

●伊勢海老：頭(胴はお刺身に。なので、ダシ目的に。)

●イカ：ゲソ

●大根

●人参

●白菜

●ほうれん草

●玉ねぎ

●茄子

●ブロッコリー

●コーン

●いんげん


(´ｰ`)スープ

●水：600CC

●コンソメキューブ：２つ

●ケチャップ：大さじ２


①圧力鍋に具材とスープを入れて、５分加圧



伊勢海老のお刺身


人生２度目の伊勢海老調理(-Д-`)



カツ


①角皿にクッキングシートを敷き、トースターで５分くらい焼く。


衣がカリカリのサクサク

ふんわり)))

ホットプレートやフライパンで温め焼きするより断然!!

楽＆おいしい!!