東京・丸の内
ラ・メールプラール
フランス西海岸・モンサンミッシェルで食べたあのスフレオムレツが丸の内で食べられます
オムレツをはじめ、ノルマンディー料理の数々。
この日のミニョンはお腹がいっぱいだったので、名物のスフレオムレツをデザート仕立てで
林檎のキャラメリゼを添えて。
現在、乳・卵を控える食生活そしておりますが、この日は少し解禁（笑）
サンマロ湾上に浮かぶモンサンミッシェルは世界遺産
観光には欠かせない幻想的な場所ですが、パリ～とにかく遠い。
最短のアクセスでのＴＧＶ（列車）利用で３時間、バスだと片道約５時間なので
限られた滞在期間ですと所要時間が気になります。
こちらでオムレツを頂く旅の思い出も素晴らしいですが
都内で究極のオムレツを食する時間も格別でした