おいらの家はいつも農家の親類からお米をわけてもらってます。
毎年、おいらが助っ人に行く秋の収穫祭で登場するお家ですねぇ。
親類の家には収穫して玄米にしたものを専用の冷蔵庫で保管してます。
おいらの家でお米がなくなるたびにと玄米をわけてもらってます。
そして近辺に数箇所あるコイン精米機で白米にするのです。
精米の料金は10㎏約100円です。無人でセルフ式になっています。
先ずはお金をいれて、精米する種類を選びます。今回は標準です。
玄米投入口に玄米を入れます。どんどんと機械に吸い込まれていきます。
精米とはご存知の通り玄米から糠(ぬか)を取り除いて白米にすることです。
精米が終わった白米がどんどんと出てきます。今回の量はは30㎏。
時間にして約10分くらいで終わります。お米も精米仕立てが美味なので
最近では家電量販店でも家庭用の精米機が販売されてるようです。
安いのでは1万円をきったものもあるようです。挽きたてコーヒーみたいに、
食べる分だけを精米して、よりおいしく食べようとう異なんでしょうね。


