伯母と母を連れてショッピングセンターに行ってきました。四川風料理の
お店でランチを食べました。おいらは中華丼定食を。←日本の料理?
そのお店の壁に四文字熟語みたいな料理の名前がいっぱい。
10個ほどありましたが、2つだけ何と読むのか?どんな料理なのか?
わかりませんでした。おいらはフランス生活が長かったもんで…![]()
糖醋肉と千焼蝦仁の二つです。その場でiPhoneを使い調べてみましたが、
漢字が出てこずに無理でした。家に帰りIMEパットと使用しNETでみました。
糖醋肉(タンツーロウ)日本で近い料理が酢豚になるそうですね。![]()
千焼蝦仁(カンシャオシャーレン)海老のチリソース炒めだそうで。AB
食べたことがある料理なのに、初めて知りました。おいらはイタリア生活が
長かったので、本格的な中華料理は食べた経験がないのでねぇ![]()
世界は広いなぁ。知らないことばっかりです。勉強になります。
細かいことが気になるのが僕の悪い癖…
