今日、というかもう昨日になってしまいましたが
バナナマンさんのＤＶＤ発売記念イベント に参加した後
セルリアンタワーホテル内『かるめら』でちょい遅めのランチをいただいて参りました(・ω・)/
百合根のトリュフ風味
聖護院蕪でまとった鮪と帆立のスモーク
スチームした季節の温野菜盛り合わせ ホットサラダ
オリーブオイルとバルサミコ添えでした
仔牛と野菜、モッツァレラチーズの重ね焼き
国産牛のサーロインステーキ 茸たっぷりソース
サンドウィッチプレート
具材はスモークサーモンとチーズをチョイス
４種のパンはかるめらオリジナルです
新鮮な生野菜をたっぷりと デップサラダ４種
サンドウィッチの具材と合わせます
カシスのソルベとホワイトチョコレートのムース
ごちそうさまでした