日曜はアンバサダーホテル内『エンパイア・グリル』にお邪魔しました
“トロピカル・サマーダイニング” アンバサダーディナーをオーダー
オリーブオイルとバルサミコビネガーです
ワインはこちらをセレクト
ミッキーのオリジナルピンとデイジーのコレクタブル・オーナメントを頂きました
フェンネルのブランマンジェと真アジのカルパッチョ
夏野菜のローストとスパイシーアボカドソース
パン
トマトの冷製クリームスープ ビスク仕立て
フッコのソテーと焼きトウモロコシのリゾット
イエローベルペッパー・チリソース
ウズラのフリフリチキンスタイル パイナップル風味
ワイルドライスのサラダと季節野菜
メレンゲで飾ったライムのアイスクリームとマンゴーソルベ
チョコレート・ハウピア パイ グァバのソルベ添え
ごちそうさまでした