コンニチハ(*^▽^*)
日曜もあいにくの天気になってしまいましたね
お出掛け中の方は足元に注意してくださいな
本日のブランチは新緑ごはんでした
単に緑の食材が多かったっていうだけなんですがね(;^ω^A
明太子のサラダ仕立て
じゃがいもとブロッコリーを茹で、冷やした後
塩、オリーブオイル、米酢で和えます。
(オリーブオイル５に対し、米酢は１の割合です。)
器に盛り、無着色の明太子を添えて完成。
グリンピースご飯
お米とグリンピース、塩少々を合わせ炊いただけの簡単レシピ
一緒に合わせ炊くことで、グリンピースの旨味がお米にも入ります
三陸産鮪の刺身
岩手県三陸産の赤身をぶつ切りにし、山葵を添えました
シンプルにいただくことで赤身自体の旨さを味わいます。
おい全然新緑カラーじゃないだろという話だけども
一応山葵が緑ってことでよろしくどうぞー。
ごちそうさまでした