バカは気付いた

我が家では、肉料理は鶏肉が多いです。

疲労回復効果も期待でき、肉類の中では比較的健康に寄与すると考えているからです🍗

皮の部分は、子供が食べにくいやろうと思って、剥ぎ取って捨ててました。

何も考えず捨ててたんですけど、

ふと、

「これって、いわゆる鶏皮やんな」

と考える。

てことは、

剥いだ皮を、

焼いて、塩かけたら、

鶏皮串の完成やん！

自宅で鶏皮が食べれるなんて！

当たり前やろという声があちこちから聞こえてきそうですが、

僕にとってはその日の料理が1.6倍楽しくなる大発見でした