明けましておめでとうございます！
久しぶりの更新になってしまいましたが
今年も楽しみながらブログを書いていきたいと思います☺️
そんな今日は初めて生春巻を家で作って食べてみました！
カルディで見つけたスイートチリソースを
何かに使おうと買って置いていたのを思い出して
生春巻をしようということになり
スーパーでライスペーパーも買ってきました！
具材はボイルして売っていた海老と
きゅうり、ニラ、フリルレタス、
茹でた春雨、塩茹でしたもやしと豚肉、
そしておっぱおすすめのパイナップルにしました！
まずライスペーパーを水に浸して
お皿に移して少し待つと柔らかくなります！
そこに好きな具材をのせて
巻いたら完成！
これにチリソースをつけて食べたら
とっても美味しかったです😚
そんなにお腹が空いてなかったので
生春巻だけにしようとおっぱと食べていたんですが
美味しくてつい食べ過ぎちゃいました😂
特にパイナップルと豚肉の組み合わせは最高でした！
生春巻、うちの定番ご飯になりそうです😆
ちなみにおっぱの生春巻は愛嬌がありました😏笑
今年も皆さんにとって素敵な１年になりますように❣️
Chijimi
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