前の会社に居たとき、外人の接待とかでけっこう良い寿司を食べてたので、
ここ数年ですっかり舌が肥えてしまって、なかなか気軽に寿司を食べに行けなくなってしまいました。
ところでカリフォルニアロールってどう思います？
カニかま、アボカド、マヨネーズ、白ゴマなどを、裏巻きにしたやつ。
実はけっこうアレ好きなんです。
寿司としては邪道なのかもしれないですけど、アレはアレでうまい。
日本ではあまりメジャーではないですけど、○○ロールって他にもあるんです。
ボストンロール：海老＋ボストンレタス＋マヨネーズを裏巻き
アラスカロール：アボカド＋カニカマをごはんとサーモンで巻く
トッピングはオニオンスライスと、すりおろしたアップルソース
ワシントンロール、ドラゴンロール、レインボーロール。。。
ちなみに、接待していた外人の評判が良かったのは、トロとサーモン。
良く、「食べたい！」って言われたのはスパイシーツナ。
叩いたマグロに、トビコ、ネギのみじん切りを入れてから、マヨネーズ、しょう油、ホットチリソース。。。
んなもん、日本の寿司屋にないわ！！
ここ数年ですっかり舌が肥えてしまって、なかなか気軽に寿司を食べに行けなくなってしまいました。
ところでカリフォルニアロールってどう思います？
カニかま、アボカド、マヨネーズ、白ゴマなどを、裏巻きにしたやつ。
実はけっこうアレ好きなんです。
寿司としては邪道なのかもしれないですけど、アレはアレでうまい。
日本ではあまりメジャーではないですけど、○○ロールって他にもあるんです。
ボストンロール：海老＋ボストンレタス＋マヨネーズを裏巻き
アラスカロール：アボカド＋カニカマをごはんとサーモンで巻く
トッピングはオニオンスライスと、すりおろしたアップルソース
ワシントンロール、ドラゴンロール、レインボーロール。。。
ちなみに、接待していた外人の評判が良かったのは、トロとサーモン。
良く、「食べたい！」って言われたのはスパイシーツナ。
叩いたマグロに、トビコ、ネギのみじん切りを入れてから、マヨネーズ、しょう油、ホットチリソース。。。
んなもん、日本の寿司屋にないわ！！