#本日のおうちごはんはマッシュルームのクリームパスタ

夫の友人が、

採れたてのブラウンマッシュルームを

届けてくれたので、

某有名シェフのレシピで作ってみました。

正直な感想は.....

２回目はないかな

イタリアンのコース料理の中で

少しだけ出てくるのなら良いけれど、

私の場合、これをメインで100gは多い。

濃厚すぎてちょっと重いです

色々なレシピを参考にして作ってみても

また作ろうと

思える料理は2〜3割くらい🤔

各家庭で味の好みが違いますからね。

残ったソースは

明日、牛乳でのばしてスープにします