ポットラックパーティーが（持ち寄りパーティー）が数日続いた先週のこと。
忙しいこの時期、メンドクサイからいっぺんに全部作っちゃえー！！
ということで、ものすごい大量のジンジャーブレッドクッキーの生地をいっぺんに作り置きする。
そして日々ポットラックの前に子供たちと一緒にクッキーを焼いたと言うわけです。
普通の小麦粉の。
小麦粉と米粉を混ぜたの。
そして米粉オンリーの。
と三種類。
一回生地を作って冷蔵庫に入れてさえおけば すぐに焼きたいときに焼けるから楽でいいよね。
マディーのクッキーカッター。
え？
おもちゃのポットですか？
相当粉だらけになります。
何度も作ってるとどんどん上手になりますねぇ。
でも同じくらい、飽きても来ますねぇ。
結局大量にある生地、最後まで頑張ってやってるのはママだけでした。
何度食べてもやっぱり美味しいわ、ジンッジャーブレッドクッキー。
スパイス好きな私は結構好きです。