今日がほんとのひな祭り! 3月3日。
昨日間違えちゃったからね。
だからってわけじゃないけど、昨夜 思い立って家にある材料でちらし寿司の下準備だけしてみた。
チラシ寿司を作るにあたって、メインの 酢 が無くて、あったのは白いバルサミコ酢だけ。
たまたま買ってあったレンコン、バルサミコで煮てみました。
人参はダシ昆布で煮て、しいたけも甘く煮付けた。
はい、材料は以上!!
今朝は米をたいて またバルサミコ酢、それもちょっとしか残ってなかったけどそれを使って酢飯を作り、錦糸卵、そして海苔。
なんだか緑がないと映えないなぁ、
冷蔵庫の中を探したら…
あったのはチンゲン菜。
これ使えるかなぁ?
とりあえず試しに葉っぱちぎって パクリ!
ウエぇー… 苦い…
でも、飾りだけだからいっか、
と、独断と偏見でチンゲン菜をチラチラ振りかけ、チラシ寿司 終了!!
近所の女の子のお友達がいるところに自分らを勝手にその宅へ招き、ランチに一緒に頂きました。
ちょっと具が甘くしすぎちゃったみたいだけど、とっても美味しく出来ました!!
窓にお内裏様とお雛様の絵。
(窓に書いて良いペンです。)
お雛様の絵の下の絵は アメリ作 の Rainbow。
ちなみにお雛様とは全く関係ありません。
ついでに紙にも書いてみたよ!
チラシ寿司を食べて絵を描いただけのひな祭りでしたー。
ちなみにうちには壁に色紙お雛様が年がら年中飾ってあります。
完全にただの壁飾りと化してますね。




