暑い毎日が続いてあります🥵


そんな中、バンコク在住の主人の帰国と長女の帰省が重なりましたニコニコ

嬉しい反面、結構忙しい💦


主人帰国時は、大好きなスパイスカレーを封印し、普通のルーのカレーを作ります🍛


今回使用したのはこちら☝️

大豆粉使用ということで、ヘルシーかなとウインク

くろんぼマークのオリエンタル食品の商品です!


ちょっぴりスパイスは加えてしまったけど、久々のルーのカレーもたまには美味しい😋


そして、餃子を焼くのは私より長女の方が上手い❣️ということで、長女作(包むのは2人で)羽付き餃子🥟

餃子は、作るのは時間かかっても、食べるのはあっという間ですえー


主人に野菜を食べさせるため、ニラもやし炒め。

作り置きの中華風煮卵を添えて、、、

 

別の日には、長女が庭で育てた採れたてのじゃが芋🥔を持ち帰ってくれたので、皮ごとシンプルに揚げ焼きにしましたウインク

メインは豚ロースのニンニクステーキ🐷


じゃが芋は、レンチンしておけば、あとはフライパンでオリーブオイルで表面を炒めるだけでOK👍

ちょっと美味しいお塩をふりかけて頂きましたニコニコ


こちらもあっという間になくなりました!

もはや、喧嘩です💦私も分残しておいて〜とチュー


そんな中、次女が29回目のの誕生日を迎えました🎂

毎年手作りしている誕生日ケーキ🍰

今年は約束通り、タイティーのチーズケーキ🇹🇭


小さい頃より、チーズケーキ大好き次女🧀

誕生日が真夏なので、よくすっきりしたレアチーズケーキを作っていましたニコニコ


今年は、先日作って好評だったタイミルクティーチーズケーキに、生クリームを加えたのと、全粒粉ビスケットで台を作ったことで、前回よりリッチな仕上がりになりました口笛


タイティー🇹🇭淹れて、いただきましたラブラブ

あー、タイティー飲んだら、またバンコク行きたくなりましたグラサン


実は私、自分の娘の歳をひとつ勘違いしてまして、

誕生日前日まで28歳になるのだとばかり思っていてんですてへぺろ

長女に言われて、一つサバよんでたことに気づきました💦

いつのまにか、私が結婚した歳になっていました。

何はともあれ、娘の幸せを心より願うのが親心です照れ