塩麹、活躍中です
「塩麹肉じゃが」
我が家の肉じゃがで登場率が多いのは、もっぱら塩麹肉じゃがか韓国風肉じゃが！
塩麹肉じゃがは、汁だくにしてスープも一緒に頂くのが美味しさの秘訣☝️
お肉は半日塩麹に漬け込んでおくだけで、安物のお肉がとっても柔らかいお肉に変身
私のお一人様ランチには、、、
「塩麹納豆ご飯」
塩麹を混ぜた納豆と、冷蔵庫の残り物のっけちゃいました
鯖缶、キムチ、アボカド、長芋とろろ、、、栄養満点のランチとなりました〜
さてさて、塩麹は朝食のパンにだって大活躍
「塩麹のハニートースト」🍞
塩麹と蜂蜜を塗って、トーストするだけだけど、甘じょっぱさが癖になる美味しさ
（塩麹は塗りすぎ注意です！）
そして、先日久々にに「鶏肉のトマト煮」作りました
ズッキーニが美味しい季節
タイカレー作ろうと思って買ったのに、使ってしまった💦
沢山作って、翌日はとろけるチーズオンして頂きました
先日、甥っ子に赤ちゃんが産まれました👶
私の姉にとっては初孫です
我が家の娘たちはまだ結婚もしていないので、私までワクワク
お祝いのプレゼント選びにイソイソ
前から絵本をあげたいなぁと思っていました
娘達が大好きだった絵本達
今でも、将来の孫のために我が家の本棚に眠っています
数えたら60冊くらいあったわ💦
私にとっても娘達にとっても、どの本にも沢山の思い出が詰まっているものばかりです
赤ちゃんは女の子なので、娘の意見も取り入れながら絵本選びをしたいと思います
今日はタイ語検定の試験日
私も以前はタイ語検定三級合格目指して勉強頑張った時期があります
あの頃は当時大学受験を控えた娘並みに勉強してました💦
（娘がたいして勉強していなかった？！
）
今は、別の目的で勉強続けてますが、今受けたら三級受からない自信があります
私はもうこれ以上受ける予定は無いのですが、タイ語教室のお友達が本日受験します。
いつも本当に勉強熱心で、彼女には良い刺激をもらっています。
彼女なら絶対合格間違いないと信じてます
สู้สู้ นะ! 💪
（頑張って！）