今週末は寒くなりそうですね❄️
昨日は節分👹
我が家の節分ご飯はこちら↓
毎年海苔巻き作るんだけど、最近忙しかったので、今年は楽して買ってしまった💦
でも、鰯だけは煮ましたよ〜
「鰯の梅生姜煮」
梅干しと、たっぷりの生姜で甘辛く煮付け、千切り生姜をたっぷりトッピング
副菜は「ぜんまいの煮物」と「高野豆腐の煮物」の節分ご飯でした
この後、恒例の豆まきをしました〜
そして、鯖缶が3月から値上がりするとの情報が
我が家は鯖缶必須これは安い時に買いだめしておかなくっちゃ💦
で、気づいたら鯖の水煮缶が10缶以上に
もしコロナになって、家から出られなくても2週間は鯖缶で生き延びれるわ
ということで、今週のカレー🍛
「鯖缶と小松菜と椎茸のカレー」
トッピングにすりごま とこちらの七味をかけて頂きました
ガラムマサラの七味
長野のお土産にお友達に頂いてから気に入って常備しています
カレー好きな我が家には欠かせない調味料となりました
そして常備菜！
椎茸の軸のみで作ったきんぴら
「さつま芋とお豆のレモンマリネ」
いつもは塩麹で甘く煮るさつま芋も、目先が変わってたまにはサラダ感覚で食べられるマリネもいいね
先日wowwowで放送されたタイ映画🇹🇭
「デュー」（あの時の君と僕）
めっちゃよかったです〜
韓国映画のリメイクらしいけど、こんな話だとは思ってなくて、「運命の赤い糸」を思わせる展開に引き込まれ、、、最後はハッピー？エンド
と言えるかどうかは疑問だけど、運命ってやっぱりあるのかなと。
主演は「バッドバディ」で人気のオーム君
演技派の彼、いいですねぇ
今後も期待のタイの若手俳優さんです