松崎町・お好み焼「ハニー」

　　松崎のお好み焼き　ハニーに行って来ました

　　お好み焼　喫茶　ハニー

　　静岡県賀茂郡松崎町江奈249
　　0558-42-1845

　　9：00～23：00

　　駐車場あり


　　（こんな店、知らない！）と誰もが思ったことだろう

　　松崎大好きな私でさえ、これまでアンテナにすら引っかからなかった店

　　前回、楼蘭に行ったとき偶然見つけて、チェックしておいたのだ

　　お好み焼きを店で食べるのは久しぶり

　　考えてみたら下田・南伊豆にはお好み焼き屋さんがない

　　それに対して西伊豆、松崎には私の知る限り、松崎の「豊梅」　、石部の「せんとうや」、仁科まで含めると「蜂の巣」と不思議とお好み焼き屋が集中しているのだ。

　　もうひとつの松崎　⑨お好み焼き豊梅

　　今は亡きイズノスケ

　　もしかしたら、東伊豆の「肉チャーハン」のように、西伊豆では「お好み焼き」が好んで食べられているのではないか？

　　そんな突飛もない考えも浮かんでくる

　　松崎・岩地の魅力を謳った暖簾が

　　しかも、仁科のお好み焼き屋が「蜂の巣」、そしてここ松崎のお好み焼き屋さんが「ハニー」とは？

　　何か関連があるのかと疑ってみたくもある。

　　お店のおばちゃんに聞くと、お好み焼きは関西風、

　　お店の名前の由来を聞いても「はにー、はにーっと」とはぐらかされてしまった(^_^;)



　　ボウルから鉄板に放たれた具材の上に

　　再びボウルで蓋をして蒸す

　　ひっくり返して



　　ソースを塗り塗り

　　海苔をパラパラ

　　ここで、注目！

　　この海苔は松崎の特産物である川海苔でっす！！(≧▽≦)

　　続いてまぶした鰹節も松崎で作られた物

　　そして、このマヨネーズも・・・(｡-_-｡)　ｳｿﾂｹΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

　　紅しょうがはここのお店のオリジナル

　　( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ

　　お水は大沢里の湧水を汲んで来てるとのこと

　　なにげに地元の食材を生かしたお好み焼きを提供するハニー

　　次にここの味を試すのはあなたかも知れない・・・(*^_^*)　ﾊﾟｸﾘﾀﾞﾛｯΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！