Thank you for stopping by my house.
今日も雨のおばさん地方です。
療養中のおばさんにとっては、庭の水撒きをしなくて済むので、ありがたい雨ではあるのですが・・・
雨の神様 あまりに集中して降るのは、勘弁して下さい。
＿|￣|○ お願いします
昨日のブログで、「知ってる方教えて下さい」と、こちら↓の画像をUPしたところ。
ゆみさんとニックガーデンさんから『イヌビワだと思います』 と
また、だらぶちさんからは『我が家のクロモジに似ている気がします』 と
ニックガーデンさんからは『イヌビワは食べれる様です』との情報も・・・
両方調べてみました。
【イヌビワ】
（松江の花図鑑より 画像お借りしました。）
説明の中に実の大きさが『そう果は直径約1.3mmの球形』とありました。
【クロモジ】
（樹木図鑑より、画像お借りしました。）
こちらも説明の中に、実の大きさが『果実は５～６ｍｍ』とありました。
殆ど雨降りの1日でしたが・・・
夕方、ちょっと雨が上がったので、ウォーキングかたがた、実を採ってきました。
割ってみました。
松江の花図鑑の中に、実のズーム画像がありました。↓
実を割った画像もありました。
実の大きさ、実の中身から 【イヌビワ】と決定！(笑)
『枇杷』の前に『犬』が付く。
このように、大体名前の前に『犬』とか、ヘビイチゴの『ヘビ』とか付く物は不味いらしいのですが・・・
このイヌビワは、結構イケルらしい。
砂糖を入れて煮込み、ジャムにされた方がいました。
『未知の料理に楽しく挑む オトコ中村の楽しい毎日』より 画像お借りしました。
パンに付けて食べてみて、美味い！の一言。
他にも、カップケーキの中にイヌビワジャムを入れして、楽しんでいらっしゃいました。
おばさん、今回は味見していません。(￣▽￣;)(笑)
砂糖を入れないと、甘味は少ないイヌビワらしいのですが・・・
砂糖を入れて煮込む時の匂いはとっても香りがするそうです。
前回ウォーキングで見つけた『ハマナタマメ』は、ちょっと毒が含まれているらしいので、もしも食べる時がきたら、何度か煮こぼさなければならないよでしたが・・・
今回の『イヌビワ』は甘味は少ないものの、ジャムにするととても美味しいらしい。
イチジクに似ているそうです。
最近の気象は今までとは違い、どんな事が起こるか？わからない・・・
おばさん家は海抜45ｍに位置します。
道路が寸断されて、陸の孤島になる事もあるかも？しれません。
一応、非常食の用意もしていますが・・・
知識は邪魔にはなりません。
こんな事でも知っていれば、いつかは役に立つ時があるかもしれませんね。(￣▽￣;)(笑)
☆コメント☆ おばさんのエネルギー源となってます。
お時間あれば、φ(．． )書き書きしてやって下さい。
宜しくお願いします。m(ｕ_ｕ )m
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