Thank you for stopping by my house.
✿お知らせ✿
最初にお知らせをさせて頂きます。
また、おばさんが書いた『ガーデニングに関する記事』が、メディアにUPされました。
こちら↓です。
https://www.homes.co.jp/life/cl-sumai/cm-floor_plan/4806/https://www.homes.co.jp/life/cl-hobby/cm-plant/1318/
良かったら覗いてみて下さいね。(*^^)v
今日のブログはここからでぇ～す。
今日は園芸の師匠はお仕事がお休みの日で、ご自宅に伺うお約束をしていた日でした。
午前中に美容室に行かれるとの事でしたので、10時半頃・・・
「何時頃に伺えば宜しいですか？」とメールで確認したところ、師匠からお電話を頂き、
「美容室終わりました～ 丁度お昼になるので一緒にランチでもいかがですか？ 大沢里って所にある『合歓』ってお店なんですけど・・・」
ん？大沢里にある『合歓？』聞き覚えがある名前だな・・・ と思い
「もしかして中華のお店ですか？」と伺ったら
「そうですよ」とのお返事～♪
「そこ、私『行きたい！』と思っていた店です！是非是非連れて行って下さ～い！」
と、師匠とランチに行く事になりました。
おばさんのブログに度々登場して頂く、家庭菜園がお上手なUさんから、この『合歓』ってお店の外観の写メやとっても美味しいとのお話は何度か伺っており、行ってみたいと思っていたお店だったのです。
と、いう事で・・・
今日はその『合歓』ってお店を紹介します。
先ずは外観 こちら↓です。
正式なお店のお名前は
【私房菜 合歓（しぼうさい ねむ）】
入り口には、こんなオカメツタ？が壁に這わせてありました。
『私房菜』とは、香港の食文化のひとつプライベートキッチン。
気心の知れた食事会の事をはじまりとする、広東語『私房菜』。
料理を振る舞う家主の腕が評判となり、周りの声に応えて小さなレストランとしてお客様が通うようになったお店の事らしい・・・
まさしく、こちらの【私房菜 合歓（しぼうさい ねむ）】は、周りの声に応えてお店を始められたそうです。
いやいや、おばさんがこのお店を紹介したかったのは『美味しいお店』ってだけの理由ではありません。
タイトルの通り、お店もお庭も全てご主人と奥様のDIYで作られたお店って所が
凄いんです！
建物をL字に囲むウッドデッキをズズ～イと行くと・・・
デッキ中央に入り口があります。
入ると、こんな素敵なバーカウンター？
正面には素敵な観葉植物と生け込みが飾ってあり・・・
窓側には2人用の円卓が2つ
奥には7～8人座れる円卓と、写っていませんが他にもテーブルが幾つかありました。
この建物、基礎と電気＆水道工事のみ業者に依頼し、棟上げまではご主人のお友達2人にお手伝いしてもらい、屋根は息子さんの大学の同級生5人に手伝ってもらったとの事ですが、それ以外は全てご夫婦で1年掛かりで作られたそうです。
そして、このセンスの良～～～い店内は・・・
お店用に作られた訳ではなく、ご夫婦がお住まいになられるご自宅のリビングだったそうです。
お友達が作られた、こんなモルタルの植木鉢なども置いてありました。
こちらは母屋（お店）の横に作られた離れ。
こちらは全部ご主人が1人で作られたそうです。
ここはお店とは関係なく、プライベートで使われているそうです。
DIY好きなおばさんは、こんな↓ところに目が行きます。
自然木で作られたドアの取っ手、木で作られた止め具、自然の木の形のままの鴨居・・・
何気に置かれた民芸品もセンスの良さが光っています。
このウッドデッキ？広縁？の隙間からチラ見えする雑草がまた自然で良～い！（笑）
離れの奥には、ビニールの張られていないビニールハウスの骨組みだけがありました。
しかし、入り口に木で細工がしてあって、ただのビニールハウスの骨組みではなく、カントリーな納屋って感じにおばさんには見えました。
ビニールハウスの中には、ミニトマトが植えてありました。
ここからは、ご夫婦で作られたお庭です。
こちらに移住されて19年経たれるそうです。
お店をする為に立てられたお家ではなく、リビングと主寝室とゲストルームの3室からなるご自宅を1年掛かりで建て、3年掛かってお庭を作り、お世話になった近所の方々をお食事に招待なさった事がきっかけで、まさしく最初に説明した【私房菜】プライベートキッチン。
料理を振る舞う家主の腕が評判となり、周りの声に応えて小さなレストランとしてお客様が通うようになったお店だそうです。
創作の達人のご主人様と、とてもセンス良い明るい奥様。
素敵なご夫婦によって、お庭と建物、周りの景色が一体となって【夢のカントリーライフ 合歓ワールド】が作られています。
花が終わったコデマリも、この庭では素敵に見えます。↓
ご夫婦お二人で作られたお庭を、おばさんの下手な画像ではありますが・・・
お楽しみ下さい。
最後の画像のつるバラ【ニュードーン】のアーチもご主人のDIY。
お料理は勿論、とってもとっても美味しいお料理でした。
舌も、目も、心も満たされた
【私房菜 合歓】でした。(*^^)v
西伊豆にお越しの際は、是非訪れてみて下さい。
（営業日時 下記までお問い合わせ下さい）
【私房菜 合歓（しぼうさい ねむ）】
〒410-3511 静岡県賀茂郡西伊豆町大沢里６６８−１
電話 0558-58-7333
☆コメント☆ おばさんのエネルギー源となってます。
お時間あれば、φ(．． )書き書きしてやって下さい。
宜しくお願いします。m(ｕ_ｕ )m
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