味噌おでん作ってます味噌おでん作りしてます💕一晩寝かせて味がしっかり染みたら食べ頃です🎶息子達の大好物なので今からワクワクしております😊💓明日の夜が楽しみ❤️大根下茹で面取りはんぺん油抜きゆで卵牛すじ臭み取り牛すじを竹串に刺して土鍋に入れてじっくりコトコト沸騰させないように煮込んで、一晩寝かせて、味がしっかり染みたら食べ頃丁寧なお仕事大事ですねぇ😉👍味噌おでんは名古屋名物なのかな?