今日は以前から楽しみにしていた、りんちゃんのパン教室体験でした！！

以前に、米粉パンでピザを教えてもらって、すっかり気に入っちゃって。他にもやりたーい！！と伝えて、開催してもらいました

メンバーも、前回参加したKちゃんも一緒。Kちゃんの横には、娘さんがピザパンを作っていたらしい。笑

うちの長男も一緒にやると言っていたんですが、開始時間（11時）までに起きてきませんでした

てことで、前回同様、材料を測って、こねこね。

一次発酵して、成形して〜〜。

なんだか形になってきた！！！

完成！！！

エピって不思議な形だな、どうやって作るんだろうって思っていたけれど、ハサミでちょっきんするらしい。（語彙力www）

いえーーーーい。

手で持つのが熱すぎて、実は必死。笑

ジェノベーゼソースとナッツで作るヴィーガンエピ、めちゃくちゃおいしかった〜〜！！起きてきた長男に、一瞬で食われました

ちなみにこの後、ピザパンを作ってお昼ご飯にしました。写真撮るの忘れた〜。

去年から、なんだかカラダに優しいものに出会う機会が増えています。米粉もそのひとつ。お菓子作りも実は少しハマっていて、時々作って楽しんでいます。

りんちゃんのパン教室、そのうち本講座も受けたいな。

今日も楽しかった〜！またよろしくお願いします

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米粉パンで作る、ヘルシー「ヴィーガンエピ」