ふんわか☆豆腐味噌パン
ふんわりやわらか♪ 味噌の甘い香りにうっとりの、おやつパンです。ホットケーキミックスと豆腐を混ぜて、フライパンで焼くだけ。とってもお手軽、すぐに出来て嬉しいです。あつあつをほおばると嬉しい、幸せ。ふんわり味噌パンのレシピをどうぞ♪
☆材料：１人分☆
ホットケーキミックス 2/3カップ
木綿豆腐 70g
メープルシロップ 大さじ１と1/2
味噌 小さじ１
１
材料すべてをボールに入れ、フォークなどでガーッとかき混ぜます。豆腐の水分で種をまとめるから、水切りなしで大丈夫。
２
フライパンに油（分量外）少々を熱し、１の種を小判型にまとめて焼きつけます。片面に焦げ目がついたら裏返し、蓋をして４?５分蒸し焼きに。中まで火が通ったら完成です。
出来ました♪ みてください。ほっかほか。味噌の香りのおかげで甘さ控えめでも大丈夫。あ、私は小麦粉と重曹のみが原料の、無糖のホットケーキミックスを使いましたが、お砂糖が入ってるタイプならメイプルシロップはいりません。
もし粉から作る場合、小麦粉2/3カップとベーキングパウダー小さじ１弱を合わせれば同じように作れると思います。
すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。でもお帰りの前にizumimirunを小突いていただけると嬉しいです。応援ありがとうございます！お時間の許す方はゆっくりなさってくださいね。
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たいへん長らくお待たせしました。これはベジタリアンをエンジョイしよう のベジタリアンをエンジョイしようさんのためのお料理ですよ！蒸しパンや蒸しケーキなど、スイーツ系のレシピをとのリクエスト。蒸しパンとはちょっと違うけど、これもお手軽でおいしいです。メープルは高いから控えめにとのことだったので豆腐の甘みと味噌の香りを生かして、甘さ控えめにしてみました。
ベジタリアンをエンジョイしようさんは、卵や乳製品もとらないかもしれないから、市販のホットケーキミックスはＮＧかな……。私の持ってるのは小麦粉と重曹のみですが、見つからなければ小麦粉とベーキングパウダーでＯＫですよ。
リクエスト、本当に長くお待たせしてる方が多くて恐縮ですが、時間がかかっても必ずお応えします。どうぞお気軽に。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はコチラ です。
2月18日Sweet(s*)Flower ... きれい 可愛い いとおしいをデザインしましょう♪ のtablemei2さんが作ってくださいました。ゴマ塩や昆布も入れて♪ ますますおいしそう。本当にありがとうございます！
2月19日ベジタリアンをエンジョイしよう！ のベジタリアンをエンジョイしようさんが作ってくださいました。喜んでいただけてとっても嬉しいです。本当にありがとうございます！
2月19日moon*flower* のangel-moonflowerさんが作ってくださいました。色々作っていただいて大感激です。本当にいつもありがとうございます！
2月21日なちゅらるん♪べじれしぴ のあいやこさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。あいやこさん、いつもありがとうございます！
2月21日東京と のyouscreamさんが作ってくださいました。アオちんが気に入ってくれてよかった♪ 本当にいつもありがとうございます！
2月21日ミカフェ のmika-kujiraさんが作ってくださいました。胡桃も入ってますますおいしそう。さすがmikaさん、ありがとうございます！
2月21日しあわせ*ﾉｰﾄ のsonoさんが作ってくださいました。甘みはなしで♪ それもおいしそう！ sonoさん、いつもありがとう！
2月22日佐賀の小さな田舎町～おいしいものを届けるために～ のinakankoさんが作ってくださいました。２日連続♪ 感激です。ありがとうございます。
2月23日食べ＊物語 のjunpei090さんが作ってくださいました。手作り味噌で♪ それはますますおいしいですね。ありがとうございます！
2月23日Okey-Dokey! のpilox2さんが作ってくださいました。お子さんにも気に入っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！
4月8日HILL'S @ CAFE?Simple&Slow Life のhillviewさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！
南瓜のリクエストいただいてるりんさ?ん！
もちろんりんさんのために新しいレシピを考えますが、取り急ぎ過去レシピからピックアップ。
南瓜コロッケ 、これ、衣もつけないし、揚げもしないのでとっても簡単。それにおいしいです。本のためのアンケートでも、お気に入りのレシピとしてあげてくださった方が多かったです。
嬉しいな♪
熱々☆xyaxyaうどん 、本当に大人気で嬉しいです。｢あの写真はもう見たくない｣という方もいらっしゃるかもしれないので、今日は写真なしで……。
もしもxyaxyaうどんのために練り胡麻を買ったという方がいらしたら、こちらもおすすめです！ 練り胡麻うどん 、シンプルだけどはまる味です、大好きです♪
今日のおいしそう♪
ちゃちゃさんの凍り豆腐のお料理 、おいしそうです。豆腐を冷凍すると食感がおもしろくて、私も大好きです。お豆腐が余っちゃった時はぜひ！
カッパ娘のあさごはん。
ごはん、里芋の味噌汁、炒り卵、ほうれん草のおひたし。娘や夫はベジタリアンじゃないので、卵も食べます。私は自分じゃ食べないけど、卵焼きや炒り卵はうまいのですが……。キッチンがまだ使い慣れなくて、今日はごわごわの炒り卵になっちゃいました。カッパ娘は炒り卵をごはんにのっけて、お醤油をちょっとたらして食べるのが好きです。お礼とお願い。
今日もたくさんの温かなコメント、ありがとうございます。嬉しいです。xyaxyaさん 、*feiyu*さん 、のぴさん 、kateさん 、ハムママさん 、ミ＋クさん 、healingheartsさん 、ちよみさん 、K-chanさん 、かれんさん 、piyoちゃん、ともちんさん、ファミリーさん、bururaさん、 naocchaldnxさん、あいやこさん、Lotus_Wingさん、作っていただいてありがとうございます。大感激です♪
お願いのほうですが……。過去の記事にコメントくださる方がいらっしゃるのですが……。エキサイト、新着コメントの表示の数が限られているので見落としてしまうんです……。かなりたってから気がついて青くなることがしばしば。失礼なことをしては申し訳ないので、過去レシピへのコメントでも、最新の記事に書いていただけると嬉しいです♪
渋谷は今日もいい天気。今週もいいことありますように♪
それから毎日すみません。ランキングに参加しています。朝３位だと思ったら、さっきは……。応援していただいてるのにごめんなさい。励みになるのでまんじゅさん が描いてくれたizumimirunを小突いていただけると嬉しいです。いつもお手間で恐縮です！
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