初!坊主!!今日は野球の練習がはや上がりだったので、Tくんを床屋さんへ連れていきました。野球を始めてからずっと「坊主にしたい」と言っていたTくんですが、どうも私が気が乗らず…にいたのです。本日Tくん、人生初の坊主となりましたいつもお世話になっている床屋さんなので、色々提案をしてもらい、ちょい長めの坊主ですバリカンのアタッチメントを6~15ミリを何種類も使ってました。すっかり野球少年らしくなりました
キャラメルスタイリッシュいちご酵母でキャラメルスタイリッシュを焼きました。折り込みシートは市販のキャラメルシートを使用。少し前にイーストで焼いたけど、なかなか好評だったキャラメルシート。今日のパンは山食を焼こうって思って仕込んだ生地だけど、味は大丈夫か!?もう少し二次発酵させた方が良かったかも…(; ̄ー ̄Aいちご酵母も今、冷蔵庫にあるので最後かな~。せっかく上手く焼けるようになったのに…残念(ノд<。)゜。次は何で酵母を起こそうかな~('';)
久々にメロンパン何年ぶりだろう(笑)。メロンパンを焼きました。昔はバカみたいにメロンパンを焼いていましたが…。久しぶりに焼くと…やっぱり成形が下手になってます(; ̄ー ̄A今日は手軽なところで、イーストで焼きました。じっくり時間をかけて焼く自家製酵母やホシノ酵母もいいけど、焼きたい時にすぐに焼けるイーストもいいものです。パンを焼きながら…明日のTくんのお弁当に入れるきんぴらごぼうを作って明日は朝から弁当作りに、育成会の廃品回収→メーデー→Tくんの野球、と朝から忙しい1日になりますが、頑張るぞ~o(`^´*)