母からのお礼便＆またまた試作

今や店頭ではすっかり姿を見ない『桃屋のラー油』。

しか～し、極秘情報を入手し(←これを書いてしまうと、またなかなか入手出来なくなるかも？知れないから書きませんが…)、意外と手に入るんですよ(笑)

ブログ家族の母・モカさんは、このラー油ブームの前から『桃ラー』をこよなく愛していたようなんだけど、モカさんのお住まいの地域には全く入荷の気配がないらしい

で、密かに買いあさったブツ(桃ラー)を定期的に送ってるんです

先日も三個＋αで『ちいちゃん便』を送り付けたところ、『お礼便』が届きました



まずは、ミニマフィン型にグラシン型。それにケーキカップ。

ケーキカップはダイソーの物みたいだけど、近所のダイソーには売っていなかったので、うれしい

かなりおしゃれなカップで、使えないかも～(笑)

ミニマフィン型は前回の便でも一枚頂いてまして、これでたくさん焼ける

それからこちらも。



母の手作りマフィン

クリチ入りなんだけど、メチャ合います

ドライ苺もいいですな～～

モカさん、いつもおいしい物をありがとう


さて、続きまして本日の試作品、『ミニブリオッシュ』(←もちろん、モカさんレシピ)。

いつもは18㌢の型で焼いているんだけど、今回は12㌢の型で焼きました




型に生地を三個入れと四個入れの２パターン作ってみたんだけど…四個入れ、細胞分裂みたいなんですけど～～～

パパの意見では四個入れの方がボリュームがあっていいのでは？と言っていたけどね

私的には三個入れでもよいか、と思うんですけど～～～。

ホント、パパとは意見が合わない