デイサービス ★ 包子づくり ★

    こんにちわ
本日のおやつにホットケーキミックスで包子(ぱおず)作りをしました
生地はホットケーキミックスに水とサラダ油を加えよくこねます  

肉あんに入れるにら と葱 を包丁で切って頂きひき肉、春雨、調味料にしょうゆ、甜麺醤、塩、こしょう、ごま油、片栗粉を加えはし とスプーン でよく混ぜます。
 
生地を10cm位の円状に伸ばし中央に肉あんをのせ人差し指と親指でつまむように包んでいきます 
 
 
スチームオーブンで約15分蒸せば出来上がりです
美味しいと好評でした