おはようございます!
晴れてるのに、寒い。。。
もぉ冬だぁ~~
若い頃は冬が好きだったけど、年齢と共にだんだん寒さに耐えられなくなります( p_q)
冬が来るたびに、早く夏来ないかなぁ~って思う!!!
さて、こちらはいつぞやのお昼
(;^ω^A
ブロッコリーとニンニクのペンネです。
作り方もかなりテキトーですが。。。
ペンネと一緒にブロッコリーを茹でちゃいます!
ちょっと長めに茹でて柔らかくします。
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒めて、そこにブロッコリーを投入!
フォークとかで、ブロッコリーを、ガシガシ潰します!
柔らかめに茹でたので、茎以外は簡単に潰れます!
茎は潰れないので、そのまま原型を保ってますけど、気にせずに!!
味付けは、塩胡椒とコンソメ、パスタの茹で汁があれば入れたかったのに、勢いで捨てちゃったので、お水を足しました。。。
まぁ~こんな、感じで(;´▽`A``
一人の時は、驚くほどテキトー
とりあえず、食べれたので大丈夫です!!