10月15日 木曜日
メインは、鶏胸肉の味噌テリ！
一週間も終わりに近づいてきました！
今週は、土曜出勤の週だから
ちょっと気が重い。(´д｀lll)
でも、楽しい事があるから頑張るぞ！！
さて、この日の夕食は
メインは、鶏胸肉の味噌テリ！
ものすごくお米が食べたくなる味だけど、ここはグッと我慢です！
めっちゃ柔らかく出来たのでとても満足！
弱火で、じっくり焼くのが柔らかくなるポイント！
フライパンが温まる前にお肉を投入しちゃってOK！
温まってから入れるってのが常識だと思ってたんだけど、冷たいとこからじっくりやった方が柔らかくなるんだって！！
こないだTVでやってた！
常識が覆された瞬間でした Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
サイドは、白菜としめじのしらす和え！
冷蔵庫にちょっとづつ残ってた食材を片付けました！
すりごまをたっぷり入れて、食べる直前にポン酢をかけました！
あとは、タラモサラダです。
正式名称は、タラモサラダじゃなくて
タラモサラタ らしいよ (≧▽≦)
気になった人は検索してみて！
って、誰も気にならないか。。。