ミンチを買ったのだけれど、ハンバーグを作るのは面倒くさい。ということで野菜もたっぷり入れられるキーマカレーにしました。
玉ねぎ、ピーマン、ナス…本当はここにキノコを入れるはずだったけれど忘れたのでこんな感じに（笑）
野菜を大きめのみじん切りにしてカレー調味料を入れたら出来上がり〜ご飯は2対1の麦ご飯でパラパラ系にしていただきました。
久しぶりのご飯についつい大盛り食べてしまい…
食べた後に体重を量ってみると0.5kg増
そんだけ胃袋に詰め込んだのね。
大食い番組に出られるんじゃないかしらwww
とりあえず食べた分は働いて消費しよう。
喜んで食べてくれる彼女に作ってあげたいなぁ