味吉兆ぶんぶ庵 | いずきから。春夏冬 二升五合|株式会社 泉喜

いずきから。春夏冬 二升五合|株式会社 泉喜

(株)泉喜はその大阪市中央卸売市場本場にて、50年以上にわたり水産物の商いを重ねてまいりました。本ブログでは、お魚を使ったお料理レシピや中央卸売市場の日常などをご紹介していきます。

結婚前に勤めていた会社の同期会。

みんなグルメなので店選びに困ります‼

1ヶ月ぐらい前から悩み抜き、予約の電話をいれるものの、

片っ端から、テーブル席は満席

大阪えらい景気ええな。

そもそも大箱の店は好まないので、
仕方ないよね…

夫のオススメ

味吉兆ぶんぶ庵さんへ

ミシュラン一ツ星獲得されてます。




セントレジスの地下1階にあります。

さすが吉兆さん、出汁がすんばらしい。




炙りかます、超うんまーい。
イカももちもちしてるのにやわらかいの。



秋の八寸は見事です。




右端のぶんぶ庵名物の厚焼き玉子

まるでスイーツおねがい

ふたをあけると




ひとつひとつ芸術的ですな。

なにわ割烹の心意気を感じさせて
もらえますね~☺




みんな飲む人たちなんでお酒もー✌




これは〆のご飯ものなんですが
葛でとじた汲み上げ湯葉の下に
ご飯が入ってるんですよーッ

こんなん初めてや

みんな絶賛してました。

お祝いごとや接待につかえます。
ぜひ一度行ってみて下さい。

御堂筋線本町7番出口直径で
大変便利です❗

 

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