美味しいお茶ができるまで ～お茶をとりまく現状編～

突然ですが・・・
みなさま、急須でお茶をいれて飲んでますか？

恐らく日常的に急須でお茶をいれて飲んでいる方ってそれほど
多くはないのではないしょうか。

静岡県お茶白書によると一人あたりのリーフ茶(急須でいれるお茶)の
年間購入量は20年前と比べると約8割になっています。

平成7年　361g/人
平成26年　293g/人

更に、20代の世帯でのリーフ茶の年間購入額は659円で、一人当たりに
換算すると207円なのです。(一世帯の平均が3.18人)
つまり、若い世代の人たちは、”年間”でペットボトル1本程度しかリーフ茶を
買っていないということになっています。(統計の数字上)

多少の上下はありますが、リーフ茶の消費量は年々減少していく傾向に
あります。逆にペットボトルのお茶の消費量は増えているようです。
しかし、急須のお茶とペットボトルのお茶では、使用するお茶の葉の量が
全然違います。つまり、お茶の葉の需要というのはどんどん落ちていると
いうことです。

お茶の需要が減ると、供給量がそれ以上に減らなければ、お茶の相場は
必然的に下がります。売れないお茶はペットボトル茶用に安く売るしか
道がなくなります。

こんな状況の中、我々「肥料屋」の立場でお茶農家さんを見ていると、

「いい肥料を使って、いいお茶をつくって少しでも高く売ろう」

という上を見ている人と

「お茶が高く売れないんだから肥料は安いのを使おう」

という人の２つに分かれる傾向が毎年強くなっている気がします。
わが社伊豆川飼料では、少しでも品質の良い作物をつくりたい農家さんを
全面的に応援したいと思っています。

前置きが長くなりましたが、今後ブログの連載テーマとして、
「美味しいお茶ができるまで」と題しまして、良いお茶ができるまでの
様子を少しづつですが、紹介していきたいと思います。

2014年あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

久々の更新となってしまいました。
今年はたくさんブログ更新できるようにしたいと思います。
よろしくお願い致します。

2014年は、消費増税、TPP問題など農業に関わる人たちには非常に
厳しい年になると思います。ですが、大きな転換期でもあるため
チャンスでもあると感じています。

本年、伊豆川飼料株式会社は農業全体がいい流れに乗れるような
新しい試みをしていきたいと思っています。
本ブログを通じて皆様に情報発信していきますので、ご愛読を
よろしくお願い致します。

清水巴川灯ろうまつりと巴川手筒花火

こんにちは

前回ご紹介した「巴川手筒花火」ですが、先日無事に行われました。

当日は天気にも恵まれ、たくさんの人たちが見に来ていました。

毎年この時期に「清水巴川灯ろうまつり」という、灯ろうを流す
お祭りが行われ、いつもとは違う姿の巴川を見ることができます。


灯ろうまつりの最後を締めくくるイベントとして、手筒花火が
行われました。


すごい迫力です。


今年初めて打ち上げるメンバーとは思えないほど。
観客のみなさんからも歓声が上がっていました。


来年はもっと盛り上がることでしょう。今年見られなかった皆様も
来年見に行ってはいかがでしょうか？

伊豆川飼料も支援した企業として名前を載せてもらいました・・・