おはようございます♬
今日もご訪問ありがとうございます♡
昨日は新幹線乗り継ぎ８時間の旅で
なんとか実家へ到着～(〃ﾉωﾉ)
案の定、
岡山～東京の東海道新幹線3時間半で
次女ちゃん3歳半がすっかり飽きてしまい
テーブルをバンバンしたり
大声で歌ったり
姉妹ゲンカが勃発したりと
周りの方々に大変ご迷惑をおかけしました～
申し訳ありません(；≧д≦)
ママはとにかく疲れたよ。。。(；≧д≦)
今朝は6時に起きて
母の畑へ野菜の収穫に行ってきました！
母とパチリ♬
ツルムラサキ、さやえんどう、人参
子供達大喜びで収穫～♬
7時前ですでに汗だく！
帰ってすぐシャワーを浴び朝ごはん♬
これから子供達を車庫プールに放り込み
久々に炊飯器パンでも焼こうかな♬
父を亡くして一年。。。
父が10年数年前に退職を期に始めた畑は
今も母がコツコツと野菜を育ててます♡
最近は夏バテで元気がなかったらしい母ですが
孫の顔を見たら少し気も張ったみたい！
これも親孝行ですかね♡
さて、
今日は最近のパン焼きから
まだ載せてない物をアップします♬
よかったら見てくださいね♡
★アーモンドクリームロール
最近我が家の定番おやつパンになっている
アーモンドクリームロール♡
生地の配合はほぼ手持ち本のままですが
フィリングの量は半分以下です。
もちろん
レシピ通りに作れば美味しいに決まってますが
せっかく自分で作るのだから♡
子供達の体調やアレルギーなどを考慮して
配合などをその都度、見直しています。
うちは特に
長女ちゃんがアレルギー(アトピー)体質なので
パンやスイーツ、食事も含め
乳・バター・油・砂糖は控えめで、
特に生クリームは極力控えています。
（すぐに反応が出るのの～）
それでも
「ママのお料理が一番美味しい♡」って
言ってもらえるように♡
日々頑張ります♬
★★
次～
念願のボン師匠のレシピ♬
★ボンちゃんのお醤油食パン
ずーーっとクリップしたまま
なかなか機会がなかったところ
ブロ友・純生ちゃんから感染♡
ほんのり茶色♡
んーー、やっぱりうちのオーブン壊れてる？！
色が薄い気がする。。。
そしてカット面、
ブサイクでごめんなさい～(〃ﾉωﾉ)
焼きたてを切っちゃうとこうなりますよ～ｗ
(こらこら！w)
そのまま食べると
普通に美味しいパンなのだけど
トーストしたらも～～ね♡
お部屋いっぱい＆お口いっぱいに広がる
焦がし醤油の香りがたまりません♬
私は皮（クラスト）がすご～く気に入りました♡
子供達もパクパク食べました♬
ボンちゃん
いつも美味しいレシピをどうもありがとう♡
★★
そして
毎週末恒例の自家製ピザより♬
7月のパン教室で教わった絶品ソース♡
★週末恒例♡20分で絶品ソースの自家製ピザ
ピザが大好きでイタリアへ足繁く通う
先生秘伝のこのソース♡
20分？15分？！で
とーっても簡単に失敗なくできちゃうのに
とにかく美味しいのです！
このソースがあれば、
具材がチーズだけでも十分満足♡
↓。。。って、色々乗っけてるけどねw
材料も作り方もものすご～くシンプルです♡
ポイントはたっぷりの「オレガノ」♬
宅配ピザ要らず～♡
ちなみに実家にはオーブンが無いので
パンもピザもスイーツも焼けません・・・(T_T)
★★★
さて、
大いに疲れた昨日の大移動～♬
は、元気にご機嫌♬
大好きなリカちゃんごっこをしながら
何とか特急で岡山までたどり着き。。。
シール遊び
リカちゃんごっこ(再)
おやつタイム♡
そして
次女飽きる～w
喧嘩がちになってきたので強制お昼寝させ
私も便乗して寝ちゃいました♬
新幹線で子供と長距離移動する際の
オススメは
・指定席は取らない！
・平日の昼間に移動する
指定席を取って隣がサラリーマンで
子供が騒ぎものすごく恐縮した経験が
あります(；≧д≦)
平日でも朝夕の通勤ラッシュにかぶると
結構混んでいたりするので注意が必要！
飛行機でひとっ飛びすればと思うかもですが
飛行機は以外と拘束時間が長く
子供が飽きちゃったりします。
空いている新幹線ならば
自由に通路を行き来できるので
私は断然、平日の新幹線自由席派です♡
ごく一部にしか役に立たなそうな
豆知識でした♬
