【モニター】本格スパイシーシーチキン夏野菜カレー＆タイ風冷やしぶっかけ塩ラーメン／ゴーヤーレシピ

こんにちは♬

三連休、皆さん楽しんでますか？

我が家は急に思い立って

フェリーに乗り大分・別府へ

遊びに来ています♬

行きのフェリーでは野生のイルカが見れました！

明日詳しくレポしますね♡

さて！

今日はクックパットさんのモニターレシピを

二つご紹介します♬

★

まずは大好きなカレー♬

我が家のカレーはいつも

玉ねぎみじん切りを飴色になるまで

じっくり炒めて甘みを出し

牛すじをトロトロに煮込んでコクをプラス

お気に入りのスパイス数種類をブレンドして

仕上げるのが恒例なのですが。

先日、クックパッドさんのモニターで

【はごろもフーズさんのシーチキンL】に当選し

送って頂きました♡

夏カレーレシピを考案＆投稿とのことで

初めてのシーチキンカレーに挑戦♬

ところが実は～

旦那さんにとってシーチキンカレーは

「おふくろの味」なんだとか。

皆さんのお宅ではシーキンカレー作りますか？

シーチキンL（大きい缶）１缶を汁ごとイン！

思いのほかコク旨でスパイスにもマッチ♡

焼き夏野菜やゆで卵を添えて夏らしく仕上げました♬

よかったら作ってみてくださいね♬

レシピはこちら

↓↓↓↓

本格スパイシーシーチキン夏野菜カレー by naocoisa

★★

二つ目は塩ラーメン♬

インスタントの袋ラーメンは

【サッポロ一番塩ラーメン】で育った

私＆旦那さん。

そのサッポロ一番さんから

【冷やしぶっかけ塩ラーメン　青しそ風味】が新発売とのことで

先日、クックパッドさんでモニター当選し

送って頂きました♬

アジアン系のお料理や調味料が大好きなので

パクチーやナンプラーをプラスして

タイ風具沢山冷麺にアレンジしてみました♬

子供たちにはちょっとくせが強すぎるけど。。。

ママのお一人様ランチに

よかったら作ってみてくださいね♬

具をカットして麺を茹でるだけでできるので

チャチャッと簡単ですよ～♡

レシピはこちら！

↓↓↓↓
タイ風冷やしぶっかけ塩ラーメン by naocoisa

★★★

最後に。。。

栄養豊富なスーパー食材★ゴーヤー！

ビタミンCが野菜では唯一加熱に強くトマトの5倍！

抗酸化作用、疲労回復、皮膚や粘膜を正常化

植物インスリン成分を多く含み、

血糖値を正常化する作用も！

カリウム(浮腫み防止)、貧血予防の鉄分＆葉酸も多く含むそうです！

数年前にベランダで育てて大変なことになった

大好きな夏野菜のゴーヤーですが

(育てた人はわかると思うのですが

それはそれは元気でね。。。(〃ﾉωﾉ))

こちらのゴーヤーレシピを

クックパッドニュースに取り上げていただきました♬

子供も大好き♡ゴーヤーの甘辛きんぴら♬ by naocoisa

クックパッドニュース→★

チャンプルーが代表的なゴーヤー料理ですが

きんぴらにすると苦味もかなり抑えられ

子供でもパクパク食べられますよ♡

ぜひ一度作っみて下さいね♬



ついでにゴーヤーレシピ♬

★ゴーヤーとレンコンのきんぴら

レシピはこちら！→★

★ゴーヤーとしらすの白だし和え

レシピはこちら！→★

よかったらお試し下さいね♡




ではでは！

皆様、引き続き楽しい三連休を～♬

最後まで読んでいただき

ありがとうございました♡

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