こんにちは♬
クックパッドでレシピが話題入りしました♡
見に来てくださった皆様
つくれぽくださった皆様
フォルダーインや印刷くださった皆様
本当にありがとうございます♡
アンパンマンの2歳バースデープレート♬ by naocoisa
これを作ったのは
次女ちゃん２歳のお誕生日♡
ちょうど約一年前です～
すごく喜んでくれたのを覚えています♬
懐かしい。。。
今じゃ、すでに
アンパンマンには全く興味を示さない
おませな２歳児ですが(*_*)
プリキュアが只今ブーム♬
一緒に写っている
キティーちゃんのドームケーキ♬
クックパッドのレシピを
参考にさせてもらいました♡
つくれぽしようと思ったら
どのレシピか分からなくなっちゃった。。。
（こらこら～～）
※ ※ ※ ※
昨日の
角食プルマン奮闘記に
貴重なアドバイスをいただき
ありがとうございました♡
ボンちゃん先生♡
みほちんさん♡
本当に感謝です☆
初心に戻り１個成形で。
国産粉ブレンドをやめ
手持ちのカメリアで。
今朝また焼いてみました！
レシピは手持ち本のを
水→牛乳に変えてます♡
★材料★
強力粉 ２６０ｇ
砂糖（黒糖） １８ｇ
塩 ５ｇ
スキムミルク １２ｇ
ドライイースト ４ｇ
牛乳 １８２ｇ
バター ２０ｇ
★工程★
捏ね１０分→バター投入→捏ね５分
生地温度２９度
丸めて一次発酵３０度５０分
パンチ→丸めてベンチ１５分
成形（１個）
型に入れて二次発酵３５度４０分
１９０度余熱
１６０度１０分→２００度２０分
切り口汚ないーー
やったーー(*´▽｀*)
四角くなったよーーー！！！
皮がパリパリですが。(最後の温度間違えたw)
穴も少々空いてますが。
ちょっと角がまだ丸いですが。
あとは本数でしょうか？
まだまだ美しいプルマン目指して
頑張りまーーす！！
最後までお読みくださり
ありがとうございました♡
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