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中学から青森で寮生活する 長男のガクソン
サッカーに没頭し、美味いモノを探求する 次男のハルイシー
そんな子ども達との珍道中をつづる日々。
アメンバー申請の合言葉はＰＰで。
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人間にはふた通りの考え方がある。
結局ビールは現地が美味いという考え方と
そうではないという考え方。
ビールにはその場所で作る地ビールがある。
なぜか地ビールは現地で飲むのが美味い。
フェスとかのドイツビールとかも
言うほど美味しく感じないことあるよね。
あれって輸送状況に問題があるって噂。
輸送時の温度変化が劣化させるんだって。
沖縄って言えばオリオンビール。
今ではコンビニでも手に入るけどね。
やっぱり沖縄で飲むオリオンビール。
これに勝るビールはなかったな。
なかよし食堂 ＠石垣島
軽くそばでも食べようか。
沖縄の食文化にフィットして来た一族。
こういう雰囲気がいいじゃない。
お客との距離感が心地いいんだよね。
こういうフォントも味がある。
手書きの良さってこういうこと。
長は当然ソーキそば。
そろそろ旅も締めくくりだね。
いずへいはそろそろ脂身に疲れる。
八重山そばがスタンダードのカタチ。
ガクソンのチョイスした焼きそば。
こういうアレンジもあったんだね。
ソーキそばにも疲れた頃
この焼きそばが美味しく感じてたね。
うん、島の味ってやつだね。
来てみないとわからないからね。
駐車場が少ないから
ちょっと大変だったけどね。
