伊東温泉まんじゅう

本日の製造は温泉まんじゅう

こんな感じで作られています
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機械から流れてでてきます。

最初はまるい形ですが、
手で作ってきた創業以来のままに
食べやすいよう
小判形に成型し、並べます。

そして、
蒸し器でむします。

蒸しあがったら、
肝心なのは↓これです

伊♨東の焼き印

これがないと、当店のおまんじゅうにはなりません。

お砂糖を焦がしたこげみつの皮と、
焼き印の焦げが
北海道産小豆100％の
自家製餡の美味しさを引き立てます。

店頭バラ売りもあり1個80円より販売しています

伊東温泉におこしの際にはぜひお立ち寄りくださいね。

◇伊豆みかど◇◇◇