こんにちは
たなか ゆみ
一人暮らしです
スーパーのパート収入で生活
三人の子供たちの子育てがほぼ終わり55歳の時
一人暮らしをはじめました
暮らしを楽しみつつやりたいことに
トライする日々
60代さらにその先
成長し続けていきたいと思います
さつまいもを箱で注文しましたよ
ふかし芋が好きなんです
私は炊飯器で作ります🎵
超てきとうでも大丈夫
炊飯器三合用のなかにてきとうにカット
したお芋を投入
内釜の中いっぱいになる量で
水は
1カップ(くらい)をじゃーっと入れる
あとは
スイッチぽん！
たったのこれらの動作だけで
出来上がるだなんて
あー
技術の進歩に感謝
もともとが
めんどくさがり屋の私
ちなみに
ちょっと水分多めのできばえになりますよ！
なので
保温はすぐに切って
外で水分飛ばすとホクホクが増すのです
このふかし芋にちょっと塩をかける
うまあ～
カビを生やさないように
注意して
保存しなくっちゃ