皆さん、こんにちは
マンハッタン鍼灸☆NY州Acupuncturistの愛子です
先日のアンジェラと行く飲茶ランチ＆夏の食材ショッピングの
ご感想を早速頂きました！
次回の開催は１０月なので、秋の食材を中心にご紹介していく
予定です
秋といえば、金のエレメントに属している肺・大腸の症状が
出やすい時期です
呼吸器系疾患や、皮膚疾患などを食事からセルフケアして
行きたい方は、、事前に専用フォームよりご連絡下さい
秋の日程が決まり次第、優先的にご連絡致します
この度、参加して頂いたお母様のご感想
今日は楽しくておいしいクラスをありがとうございました！
あっと言う間の３時間でした♪
飲茶屋さん，中華街のイメージとよい意味で違う，
モダンでおしゃれな雰囲気でビックリしましたし，
飲茶もとってもおいしかったです♪
Aちゃんも帰宅後，
「どれもおいしかったねー。また行きたいねー」って
話してました♪♪
そして多分アンジェラさんとご一緒してなければ，
私は中国語が全く？なので，やってくる
飲茶カートのお皿を適当に指差しして，
やみくもに注文して，「
おいしいねー」で終わっていたでしょう（笑）。
ア ンジェラさんのお陰で注文する前に
そのお皿が何かが分かるし，
何に役立つのか分かりました。
また愛子さんが食事中にして下さった，
「自分のエレメントと体質に合う食材」のお話は
とても参考になりました。
帰宅後に以前のクラスで頂いたテキストを
読み返しました。
スーパーに出ている食材をただお料理するより，
自分の体質や今の体の状態に応じて
食材を選ぶことが少しでもできれば体が喜びそうですよね。
（食べるのが大好きなAちゃんなので，おいしいものが
たくさんあって幸せだったんでしょうね（笑）。
比較的によい子にしてくれて助かりました。
それでも質問しようと思うと途中で何かを言われて，
私？になって困りましたが。。。（苦笑））
どれもおいしかったのですが，
デザートの仙草ゼリーが印象的でした。
湿布の匂いに近いかもって愛子さんがおっしゃってましたが，
初めて食べる私にとっては予想外に食べやすくておいしい上，
何だか懐かしい匂い（笑）。なんででしょうねー。
そして第二部。
食後の中華スーパーでの食材解説＆お買い物！
日ごろ見慣れているものから，時々スーパーで見かけるけれど
どうしたらよいか？な食材まで，
愛子さんとアンジェラさんコンビが
夏にお勧めのもの，
自分の体質にお勧めのもの，
買う場合はどの状態のものを買うのが良いのか
ポイントを教えて頂けて，これまた興味深かったです。
ブログに書かれていた通り，オーガニック商品は見かけませんが
食材の幅は広がりますね♪
乾物類はいろいろな応用が可能ですが、
初心者にとっては、まず量が多すぎるので
購入するのに躊躇されるとご意見頂きました
秋・冬には、軽い試食会を開き、気に入った乾物類を
参加者の方々で山分けする機会を設けようと思います
それでは皆様も良い一日を！
マンハッタン鍼灸☆NY州Acupuncturistの愛子です
先日のアンジェラと行く飲茶ランチ＆夏の食材ショッピングの
ご感想を早速頂きました！
次回の開催は１０月なので、秋の食材を中心にご紹介していく
予定です
秋といえば、金のエレメントに属している肺・大腸の症状が
出やすい時期です
呼吸器系疾患や、皮膚疾患などを食事からセルフケアして
行きたい方は、、事前に専用フォームよりご連絡下さい
秋の日程が決まり次第、優先的にご連絡致します
この度、参加して頂いたお母様のご感想
今日は楽しくておいしいクラスをありがとうございました！
あっと言う間の３時間でした♪
飲茶屋さん，中華街のイメージとよい意味で違う，
モダンでおしゃれな雰囲気でビックリしましたし，
飲茶もとってもおいしかったです♪
Aちゃんも帰宅後，
「どれもおいしかったねー。
話してました♪♪
そして多分アンジェラさんとご一緒してなければ，
私は中国語が全く？なので，
飲茶カートのお皿を適当に指差しして，
やみくもに注文して，「
おいしいねー」で終わっていたでしょう（
ア ンジェラさんのお陰で注文する前に
そのお皿が何かが分かるし，
何に役立つのか分かりました。
また愛子さんが食事中にして下さった，
「自分のエレメントと体質に合う食材」
とても参考になりました。
帰宅後に以前のクラスで頂いたテキストを
読み返しました
スーパーに出ている食材をただお料理するより，
自分の体質や今の体の状態に応じて
食材を選ぶことが少しでもできれば体が喜びそうですよね。
（食べるのが大好きなAちゃんなので，
たくさんあって幸せだったんでしょうね（笑）。
比較的によい子にしてくれて助かりました。
それでも質問しようと思うと途中で何かを言われて，
私？になって困りましたが。。。（苦笑））
どれもおいしかったのですが，
湿布の匂いに近いかもって愛子さんがおっしゃってましたが，
初めて食べる私にとっては予想外に食べやすくておいしい上，
何だか懐かしい匂い（笑）。なんででしょうねー。
そして第二部。
食後の中華スーパーでの食材解説＆お買い物！
日ごろ見慣れているものから，時々スーパーで見かけるけれど
どうしたらよいか？な食材まで，
愛子さんとアンジェラさんコンビが
夏にお勧めのもの，
自分の体質にお勧めのもの，
買う場合はどの状態のものを買うのが良いのか
ポイントを教えて頂けて，
ブログに書かれていた通り，オーガニック商品は見かけませんが
食材の幅は広がりますね♪
乾物類はいろいろな応用が可能ですが、
初心者にとっては、まず量が多すぎるので
購入するのに躊躇されるとご意見頂きました
秋・冬には、軽い試食会を開き、気に入った乾物類を
参加者の方々で山分けする機会を設けようと思います
それでは皆様も良い一日を！
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