皆さん、こんばんは～
マンハッタン鍼灸☆アイズオンアイズ社
NY州Acupuncturistの愛子です
アンジェラと行く飲茶ランチ＋春の食材ショッピング
を４月１日（月）、午前１１時半から午後2時半に
開催します！
春はデトックスの食材満載です
日程: ４月１日 月曜日
時間：午前１１時半ー午後２時半
参加費：＄１５ （飲茶・食材の買い物代は別）
お子様の参加費は無料
お土産：
◎白木耳となつめのスープデザート（乾物）セット
飲茶はチェックを個別にする事も可能です
アンジェラに選んでもらい、皆でシェアしながら、
最後に分割する方法、どちらかをご選択下さい待ち合わせ場所：
New World Mall (Roosevelt Ave. の入り口）
住所：4021 Main St Flushing, NY 11354
この住所はMain ST沿いの入り口ですが、地下鉄を降りて、
階段を上ると、Main STとRoosevelt Ave. の交差点になるので、
Roosevelt Ave.をMacy's Mallの方へ歩いてください
New World Mall は、Macy's の隣になります
ロビーはこんな感じ（入り口を間違えないでーー）
飲茶のお店：この度は 君豪ーGrand Restauran へ行きます！
オプションA明都大酒店: 飲茶やその他お料理の種類が豊富
ローカルな中国人にはこちらのレストランが人気
こちら、豚のくるぶし、クラゲ、大根のような根野菜を
甘酸っぱくからめたもの （最高でした）
コラーゲンたっぷりの食材も多数
飲茶の種類も多いですよ
フェニックス・フィートの薬膳スープは、こちらの方が飲みやすいです
高麗人参よりも、女性の良いと言われる当帰（Dong Quai)が多く含まれています
ーアンジェラによると
二人で１２種類程注文して、＄４３ぐらいでした
（お腹もはち切れそう）
オプションB君豪ーGrand Restauran
こちらはオープンしたばかりで、煌びやか雰囲気は最高ですね
飲茶は定番メニューのものが多数
こちらのフェニックス・フィート薬膳スープは高麗人参の量が
皆さん、食べれるかしら？？
スープだけでも、コラーゲン豊富ですからね
二人で＄３８ぐらいでした（明都よりも種類は少なめ）
フラッシングは食の宝庫
オーガニック食材を見つけるのは至難の業ですが（笑
食材の幅は大きく広がります
中医薬膳で使われている乾物類、果物、野菜、お肉も
チャイナタウンでしか手に入らないものがかなりありますので
買い物をするスーパーマーケットは、New World Mall 内が便利
品揃えも良く、綺麗です
また、薬膳スープの材料もパッケージになっているので、
当日、いろいろご紹介したいと思います
気温も湿度もどんどん高くなるこの時期にピッタリの、
薬膳デザートもショッピングモールで購入可能
飲茶を囲んで、簡単な舌診の仕方をご紹介するので、
小さな手鏡をご持参下さい
現在の消化器系の働きをもとに、ランチの後に
自分の体質にあったお野菜・果物の買い物をしますがっつり勉強という感じではないので、お気軽にご参加下さい
アンジェラは中医学のエクスパートではありませんが、
中医薬膳の考えは、しっかり中国の各家庭の中で活かされて
いるんだなと、話を聞いていて感じます
日本でいうと、おばあちゃんの知恵袋みたいな感じでしょうか？
私たちには馴染みのないお野菜・果物・乾物、いろいろな食材
について、中医学・中医薬膳が発達した文化の中で育った
アンジェラに質問しながら、食材選びを楽しみましょう
アンジェラは中国語、広東語、日本語、英語を喋るので、
春の食材説明は私が日本語で、その他、いろいろ質問があれば、
日本語でも英語でも対応してくれます
いろいろ効き目は分かっても、どんな風に食べれるか分からないと、
手に取りにくい食材もありますよね
例えば、心臓に良いドラゴンフルーツ
見た目が怖いでしょう（笑
ご興味のある方は、専用メールフォームより
ご連絡くださいねー☆
女性のためのセルフケア 応用編
４月２５日（木）：よもぎと子宮の大掃除 帯脈
ハーブの女王よもぎの薬効
日程：4月25日（木）
場所：Manhattan META Center
時間：午前１０時から午後１３時
事前申込：＄１００（Check or Paypal) 4/11まで
当日参加：＄１２０（Check or Credit Card) 4/12~
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